Lauren Storeby, cofundadora de Snack Attack Specialty Sandwiches and Brews, y Tiffany Helton, cofundadora de Stuft Burger Bar, regresaron este invierno con sus programas de capacitación específicos sobre conocimientos de restaurantes. Con más de 20 años de experiencia combinada, han ingresado a la consultoría para compartir su conocimiento de la industria al enseñar estrategias comprobadas que han permitido que sus negocios tengan éxito durante muchos años.
Como líderes en la comunidad, Lauren y Tiffany han elaborado un programa de aprendizaje para ayudar a los restauradores que necesitan tutoría y entrenamiento para crear y fomentar una marca de restaurante exitosa a través de la planificación, el procesamiento y la gestión de las ganancias.
Su programa cubre temas como licencias, financiamiento, ubicación, éxito del restaurante, administración de menús y equipos, experiencia excepcional para los huéspedes, estrategias de marketing efectivas, cómo analizar su negocio y cómo escalar y crecer, por nombrar algunos.
La solicitud de beca está abierta ahora y se cerrará el 20 de enero. La inscripción de invierno de ORA comienza a fines de enero de 2022. La información sobre becas se puede encontrar aquí. Los fondos son limitados y se otorgarán por orden de llegada.