El día de hoy (3/12/2021), el presidente Biden firmó la Ley del Plan de Rescate Estadounidense para crear el Fondo de Revitalización de Restaurantes (RRF, por sus siglas en inglés) de $28,600 millones de dólares, la herramienta de recuperación más importante para la industria hasta la fecha.
El RRF creará un nuevo programa federal para propietarios de restaurantes con 20 o menos ubicaciones. Los operadores pueden solicitar subvenciones libres de impuestos de hasta $5 millones por ubicación, o hasta $10 millones para operaciones de múltiples ubicaciones. El importe de la subvención se determina restando las ventas de 2020 de los ingresos de 2019. Los fondos de las subvenciones se pueden gastar en una gama más amplia de gastos que los programas de alivio anteriores, incluyendo hipotecas o alquiler, servicios públicos, suministros, inventario de alimentos y bebidas, nómina y gastos operativos. Se reservarán $5,000 millones de dólares del fondo para restaurantes con ingresos brutos inferiores a $500,000 dólares y, durante las tres primeras semanas del período de solicitud, la Administración de Pequeñas Empresas priorizará la concesión de subvenciones para mujeres, veteranos o empresas social y económicamente desfavorecidas.
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